臭氧是由三個氧原子組成的。它是一種天然強大的氧化劑和殺菌劑。臭氧在臭氧層吸收陽光的有害紫外線，保護表面生物臭氧工業生產的高純度臭氧，取代氯消毒，廣泛應用于自來水處理、包裝水、醫藥、食品工藝水、表面消毒、管道消毒、游泳池、冷卻水塔、水產養殖循環水凈化、專業空氣凈化等領域?；蜓趸y生物分解有機物、廢氣氧化處理、化妝品級高嶺土漂白、紙漿漂白、衣物清洗等領域。

臭氧具有殺菌、解毒、保鮮、除臭、漂白五大功能。

消毒：它能快速、徹底地清除空氣中的病毒和細菌。學術單位的實驗報告指出，水中的臭氧濃度為0.05ppm時間只需1~2分

解毒：由于工商業的發展，空氣和水中充滿了各種有毒物質，如一氧化碳、殺蟲劑、重金屬、肥料、有機質、氣味、顏色等，經臭氧處理后分解成對人體無害的穩定物質。

保鮮：歐美先進國家在各種食品的儲存中使用了大量的臭氧，可以降低食品的損壞率，降低成本，提高利潤。

漂白：臭氧本身就是一種很強的漂白劑，因為臭氧具有很強的氧化力，美國的酒店和監獄都是用臭氧來處理衣物。

除臭：臭氧具有很強的氧化力，能迅速而徹底地分解水或空氣中的各種異味。