大型臭氧發生器廠家介紹，使用臭氧可使乙烯氧化，轉化為CO2和H2O。

利用“臭氧”氧化的自然特性徹底分解和去除阿曼尼香精和有機污染物分解產生的臭味，破壞臭味物質的分子結構，產生無毒無味的物質。

臭氧的強氧化特性用于氧化舊代謝物，從而抑制代謝過程。在水果和蔬菜的儲存過程中會產生乙烯，這將影響其他水果和蔬菜，并進一步使其成熟。這個過程始于表皮褐變，肉體軟化并最終腐爛。

臭氧發生器反硝化殺菌屬于生化氧化反應臭氧氧化分解細菌內部葡萄糖所必需的酶;也可直接與細菌，病毒，破壞細胞壁和RNA，DNA，RNA，蛋白質，脂類和多糖等高分子聚合物，可穿透細胞膜，內膜脂多糖在外膜進入脂蛋白細胞膜，滲透性變形在細菌物質中，導致細胞死亡的溶解，死亡菌株中的細菌基因，寄生蟲，寄生蟲病毒顆粒，噬菌體，支原體和熱原（如細菌，內毒素病毒代謝產物）溶解變性死亡。